Capsicum Oleoresin, Hot Chili Extract
Wat is Capsicum Oleoresin?
Capsicum Oleoresin wurdt krigen troch de solvent-ekstraksje fan droege ripe fruchten fan Capsicum annum L of Capsicum fruitescens L. It produkt hat in skerpe aroma, karakteristyk foar frisse gemalen, droege, reade capsicum.D'r is in skerpe skerpe sensaasje as de smaak yn verdunning wurdt evaluearre.
Ferskining:
It is in viskeuze, readbrune homogene floeistof.
yngrediïnten:
Capsaicin, Dihydro-capsaicin en Nordihydro-capsaicin
Main Specs:
Oaljeoplosber capsicum oleoresin, wetteroplosber capsicum oleoresin, Decolorized capsicum oleoresin en kleurleaze capsicum oleoresin, Pungency fan 1% oant 40%, kinne wurde oanpast.
Us bedriuw kin sawol UV- as HPLC-test produkt leverje.
Technyske parameters:
| Ûnderdiel | Standard |
| Ferskining | Donkerread Oily Liquid |
| Rook | Karakteristike chili geur |
| Sedimint | <2% |
| Arseen (As) | ≤3ppm |
| Lead (Pb) | ≤2ppm |
| Kadmium (Cd) | ≤1ppm |
| Merkurius (Hg) | ≤1ppm |
| Totaal Residual solvent | <25ppm |
| Rhodamine B | Net detektearre |
| Sudan kleuren, I, II, III, IV | Net detektearre |
| Totaal oantal platen | ≤1000 cfu/g |
| Gisten | ≤100 cfu/g |
| Skimmels | ≤100 cfu/g |
| E. Coil | Negatyf/g |
| Salmonellae yn 25g | Negatyf / 25g |
| Pestiziden | Konformearje mei CODEX |
Opslach:
Produkt moat wurde opslein yn in koele, droege omjouwing, beskerme fan bleatstelling oan waarmte en ljocht.Produkt moat net bleatsteld oan freezing temperatueren.Oanrikkemandearre opslachtemperatuer is 10 ~ 15 ℃
Shelf Life:24 moannen as opslein ûnder ideale omstannichheden.
Oanfraach:
Capsicum Oleoresins wurdt in soad brûkt yn iten ferwurkjen, smaak tariedings, saus tariedings, fleis & fisk iten ferwurkjen.Capsaicinoids hawwe signifikante antibiotika-aktiviteit en wurde brûkt as sike agent yn medisinen foar it ferbetterjen fan betingsten fan it hert en bloedfetten, ferminderjen fan cholesterolnivo's, ferminderjen oermjittich bloedstolling.Capsaicin is ek bekend om pine sensaasjes te ferminderjen, effektyf remedial yngrediïnt foar pineferliening yn artritis, psoriasis, brûkt as analgetika yn topike salven, fiedingssupplement, en aktyf yngrediïnt foar ferdigeningsprodukten.
Us produkt foarútgong:Us fabryk is sourcing chili materiaal út Sina, wurkje mei pleatslike boeren te kontrolearjen de chili kwaliteit, sadat it einprodukt hat gjin yllegale kleurstoffen en lege pestiziden residuen.
Nim asjebleaft kontakt mei ús op foar oanfoljende ynformaasje oer paprika oleoresin of foar ús hjoeddeistige priisfragen.
